Mehrweg-Geschirr und Deckel aus hochwertigem Kunststoff
Das Kunststoffgeschirr BRAVO ist ein Isolier- und Verpackungssystem für die einzelportionierte Verteilung von Speisen mit Mehrweg-Kunststoffschalen zum Einsatz in den Bereichen Heißportionierung, Cook + Chill und Frühstücks- bzw. Abendbrotversorgung. Die hochwertigen, spülmaschinenfesten POLYSOFT® Isolierbehälter gewährleisten eine Heißauslieferung bis zu 2,5 Stunden! In der gelben BASIC Box werden die Geschirrkomponenten eines kompletten Menüs sicher transportiert und stellen einen nachhaltigen, kosteneffizienten Einstieg in die Mehrweg-Mahlzeitenauslieferung in der Einzelverpflegung dar. Auch in der Gruppenverpflegung können Sie mit verschieden großen Isolierboxen das Kunststoffgeschirr ideal in Transport und Auslieferung einsetzen. Sie haben dabei die Wahl ob Sie die neuen, ovalen Kunstoffteller oder die bewährten rechteckigen Menüschalen einsetzen möchten.
Der neue ovale Kunststoffteller…
… ist genauso schön wie sein Vorbild aus Porzellan! Doch selbstverständlich hatten wir nicht nur die Ästhetik im Sinne; der ovale Kunststoffhauptspeisenteller besticht durch eine Vielzahl weiterer Vorzüge: Er ist sensationell günstig, kann in einem Temperaturbereich von -20 ° C bis +110 ° C verwendet werden und ist für die Heißportionierung ebenso wie für die C+C-Regeneration geeignet. Dabei bieten sich Ihnen zwei Deckelvariationen zur Auswahl (Kunststoff oder Silikon). Beide Deckel bieten, gemeinsam mit dem Teller, 100%-ige Dichtigkeit, Temperaturbeständigkeit, Heißportionier- und Regenerierbarkeit. Der Silikondeckel mit seinen Klimaregenerationseigenschaften sorgt bei der Regeneration von C+C im Konvektomat oder in der Mikrowelle für unschlagbare Ergebnisse. In Kombination mit unseren Boxen kann für einen Zeitraum von bis zu 2,5 Stunden eine Heißauslieferung bei mindestens 65 ° C gewährleistet werden.
Ovaler Hauptspeisenteller
- Hauptspeisenteller: oval, 2-geteilt, Inhalt: 900ml
- Kunststoffdeckel: oval, weiß, bis 110 °C oder
- Deckel für Logistik aus Silikon: orange, bis 120 °C
Rechteckige Kunststoff-Menüschale
- Kunststoff-Menüschale: Ungeteilt 900 ml, bis 110 °C
- Kunststoff-Menüschale: 2-geteilt 750 ml, bis 110 °C
- Kunststoff-Menüschale: 3-geteilt 700 ml, bis 110 °C
- Kunststoffdeckel für alle 3 Tellerformen: weiß, bis 110 °C
Eigenschaften des Kunststoffgeschirrs
- Material: Lebensmittelzertifiziert nach BfR und FDA
- Temperaturbeständig von -20°C bis +110°C
- Bruchstabil, spülmaschinengeeignet, lebensmittelecht
- Mikrowellenbeständig
- HACCP-konform
- Kennzeichnung mittels Lebensmitteletikett
- Maschinell zu portionieren und zu reinigen
- Für alle Regenerationsverfahren geeignet
- Beilagenschaleninhalt: 300 ml oder 500 ml
Mehrweg-Angebotspflicht, Verpackungssteuer & Co.:
Wie Sie mit BRAVO ihre Speisenverteilung zukunftssicher machen
Als das EU-Plastikverbot 2021 in Kraft trat, stand vieles auf dem Prüfstand. Küchen und Speisenauslieferer wie Essen auf Rädern mussten umdenken und Alternativen zu Einwegverpackungsartikeln finden.
Heute, vier Jahre später, zeigt sich: Mehrweg ist längst keine Option mehr, sondern eine Notwendigkeit. Denn inzwischen prägen neue Gesetze, Studien und kommunale Modelle den Umgang mit Verpackungen – und eröffnen neue Chancen. Was hat sich seit 2021 getan und was bedeuten die Neuerungen für Sie als Großküche, Caterer, Partyservice oder Fernverpfleger?
MeHr infos zu Mehrweg
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Geeignet für die Einzelportionierung von heißen oder kalten Speisen.
- Isolierter Transport mehrerer Hauptspeisen oder Beilagen in Boxen unterschiedlicher Größe.
- Heißhaltung bis zu 2,5 Stunden.
- Kalthaltung bis zu 3 Stunden.
- Leicht
- Spülmaschinengeeignet
- Analoge und digitale Logistikunterstützung
- Geeignet für PKW-Transportöfen
- Geeignet für die Regeneration mit Kombidämpfer, Konvektomat, Mikrowelle
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Besondere Eignung für die Mikrowelle mit hervorragenden Regenerationsergebnissen
Unser Team berät Sie gerne!
Unser Verkaufsteam steht Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite. Ob persönliche Beratung per Mail/Telefon oder direkt bei Ihnen vor Ort – unsere umfangreichen Beratungsdienstleistungen sind für Sie stets kostenlos.
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