LOGISTIKHELFER
Logistikgeräte für den perfekt funktionierenden Küchenablauf

Logistik- und Organisations Equipment zur idealen Verteilung der Speisen nach der Zubereitung

Damit die Systemressourcen unserer Verpackungssysteme optimal genutzt werden können, gibt es unsere DINNER-MAX LOGISTIKHELFER, die speziell von uns gefertigt werden.

Unsere Logistikhelfer werden auf eigenen Fertigungsstraßen in höchster Qualität produziert. Sie sind in den Abmessungen und in der Handhabung exakt auf unsere Geschirr-und Boxensysteme abgestimmt. Somit ergibt sich ein schlüssiges Logistiksystem!

Jedes unserer Logistikgeräte ist auf engste Platzverhältnisse angepasst und garantieren eine effiziente und reibungslose Ablauforganisation in der Küche. Sie tragen damit entscheidend zur Wirtschaftlichkeit des Menüservices bei. Das heißt, Bruch wird verhindert, unnötige Handgriffe vermieden und es entsteht eine optimale, hygienegerechte Temperaturführung der Speisen. Denn ein System ist immer so gut wie seine Logistik!

DINNER-MAX Spezial-Regalwagen

Die fahrbaren Dinner-Max Spezial-Regalwagen können bis zu 68 Isolierboxen aufnehmen und sorgen für optimale Trocknung und Lagerung nach Reinigung der Systemteile.

Eine Durchschubsicherung und extrabreite Auflagen ermöglichen das einfache Handling und den Transport auf unebenen Böden. Die Spezial-Regalwagen sind unverzichtbar in der Ablauforganisation einer professionellen Portionierung.

LOGISTIKHELFER für Dinner-Max Teller

Der DINNER-MAX Plattformstapler mit Spezial-Umluftheizung garantiert eine stressfreie Portionierung und maximale Auslieferzeiten. Die Vorheizung des Geschirrs erfolgt mit 120 °C Umlufttemperatur. Somit ist während der Portionierung eine Kerntemperatur des Geschirrs von 100 °C, auch bei geöffnetem Gerätedeckel, gewährleistet. Das Führungsstabsystem ermöglicht es, unterschiedliche DINNER-MAX Porzellanteile einwandfrei nebeneinander zu stapeln. Die große Oberfläche und Masse der Teller verhindert dabei das unkontrollierte Nachgaren der Speisen. Baumwollhandschuhe, die selbstverständlich zu jeder Erst-Geräteausstattung gehören, ermöglichen das problemlose Handling des vorgeheizten Geschirrs.

Unser Röhren Tellerstapler ist super kompakt und damit ideal für die kleinsten Küchen.

LAGER mit DINNER-MAX

Für die Lagerung der Deckel bei bis zu 100 Essen auf Rädern

Kompatibel mit allen Lagerkörbe L 500 x B 500 mm, extratiefe Auflagen für sicheren Stand und gute Belüftung,  CNS 18/10 mit Durchschubsicherung

OP 5007 Lagerkorb Beilagenschalendeckel | Für 100 Silikondeckel für Beilagenschalen

OP 5006 Lagerkorb Hauptspeisendeckel | Für 50 Silikondeckel für Hauptspeisenteller