Mehrweg-Kunststoff- System passt in ihre vorhandenen Boxen
Die Funktion steckt schon im Namen! Mit dem Bravo Mehrweg-Kunststoffteller macht DINNER-MAX Ihnen den Umstieg von Einweg-Aluminium-Assietten oder anderen Einweg-Schalen auf Mehrweg-Geschirr so einfach wie möglich: Portionsgrößen können beibehalten und bestehende Isolier-und Transportboxen weiter genutzt werden. Die Verdeckelung unseres Geschirrs geht schnell und mühelos und sorgt für einen schwappsicheren Transport. Teller und Deckel lassen sich in neu aufzubauende oder in bestehende Automatisierungen einbinden. Ein (wahlweise) analoges oder digitales Kennzeichnungssystem bietet weitere Erleichterung. Die Geschirre sind für die Heißportionierung und die Regeneration von Cook+Chill – sowohl im Kombidämpfer/Konvektomat als auch in der Mikrowelle – zu verwenden.
Mehrweg-Geschirr bspw. für den Ersatz gängiger Einweg-Schalen in Alu-Normgrößen
- Material: Lebensmittelzertifiziert nach BfR und FDA
- Temperaturbeständig von –20 bis +110 °C
- Tellerinhalt: 750 ml
- Bruchstabil
- Schwappsicher
- Spülmaschinengeeignet
- Lebensmittelecht
- Mikrowellenbeständig
- HACCP-konform
- Kennzeichnung mittels Lebensmitteletikett
- Maschinell zu portionieren und zu reinigen
- Für alle Regenerationsverfahren geeignet
Anpassung bestehender oder Aufbau von Automationen möglich.
Sprechen Sie uns dazu gerne an!
Kunststoffbeilagenschalen | Eigenschaften
- Material: Lebensmittelzertifiziert nach BfR und FDA
- Temperaturbeständig von –20 bis +110 °C
- Schaleninhalt: 300 ml oder 500 ml
- Deckel aus Silikon und Kunststoff
- Ergonomische Öffnung
- Bruchstabil
- Spülmaschinengeeignet
- Lebensmittelecht
- Mikrowellenbeständig
- HACCP-konform
- Kennzeichnung mittels Lebensmitteletikett
- Maschinell zu portionieren und zu reinigen
- Für alle Regenerationsverfahren geeignet
Mehrweg-Angebotspflicht, Verpackungssteuer & Co.:
Wie Sie mit BRAVO ihre Speisenverteilung zukunftssicher machen
Als das EU-Plastikverbot 2021 in Kraft trat, stand vieles auf dem Prüfstand. Küchen und Speisenauslieferer wie Essen auf Rädern mussten umdenken und Alternativen zu Einwegverpackungsartikeln finden.
Heute, vier Jahre später, zeigt sich: Mehrweg ist längst keine Option mehr, sondern eine Notwendigkeit. Denn inzwischen prägen neue Gesetze, Studien und kommunale Modelle den Umgang mit Verpackungen – und eröffnen neue Chancen. Was hat sich seit 2021 getan und was bedeuten die Neuerungen für Sie als Großküche, Caterer, Partyservice oder Fernverpfleger?
MeHr infos zu Mehrweg
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Nahezu identische Größe wie bestehende Aluschalen oder andere Einweg-Schalen aus Kunststoff
- Heißhaltung bis zu 2,5 Stunden
- Kalthaltung bis zu 3 Stunden
- Teller in 2-geteilter Version
- Alle bestehenden Geräte und Boxen können
weiter verwendet werden - Geeignet für die Einzelportionierung von heißen und kalten Speisen
- Isolierter Transport mehrerer Hauptspeisen in Boxen unterschiedlicher Größe
- Leicht
- Spülmaschinengeeignet
- Analoge und digitale Logistikunterstützung
- Geeignet für die Regeneration mit: Kombidämpfer, Konvektomat, Mikrowelle
Unser Team berät Sie gerne!
Unser Verkaufsteam steht Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite. Ob persönliche Beratung per Mail/Telefon oder direkt bei Ihnen vor Ort – unsere umfangreichen Beratungsdienstleistungen sind für Sie stets kostenlos.
Persönlicher kontakt